Receita base para o quiche:
6 ovos
1 pacote de natas (2,5dl)
sal e pimenta
Ingredientes extra:
espinafres congelados (cerca de 300g)
1 cebola grande
bacon en cubinhos (cerca de 100g)
1 chávena de queijo ralado
Deixe os espinafres descongelar completamente.
Corte a cebola em meias-luas e leve a caramelizar num pouco de manteiga.
Frite o bacon na própria gordura.
Unte uma tarteira com manteiga e disponha no fundo os espinafres. Espalhe por cima a cebola e o bacon e polvilhe com o queijo ralado.
Verta a mistura base cuidadosamente por cima destes ingredientes.
Leve ao forno a 190ºC durante 40 minutos.
Esta receita é muito versátil, pois pode usar todo o tipo de ingredientes.
Sem comentários:
Enviar um comentário