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sábado, 3 de setembro de 2011

Semifrio de Verão


1 torta de compra de morango
2 pacotes de natas para bater
1 lata de leite condensado ( não uso tudo pois fica muito doce)
4 folhas de gelatina incolor

1 pacote de bolacha a gosto (eu usei japonais e também de caramelo)

Forra-se uma forma das de aro amovível com fatias de torta.
Batem-se as natas em chantilly e junta-se o leite condensado envolvendo bem. Hidrata-se a gelatina num pouco de água, escorre-se bem e leva-se alguns segundos ao microondas a derreter. Junta-se esta ao preparado das natas e mexe-se muito bem.
Verta 1/3 das natas sobre as fatias de torta e cubra com bolachas trituradas grosseiramente, repita esta operação três vezes, ou seja, até ficar sem natas, acabando com uma camada de bolacha triturada.
Leve ao frio algumas horas.

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