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sábado, 13 de agosto de 2011

Bolo de Aniversário do McQueen


1 bolo de chocolate partido na horizontal em 3 partes iguais
2 pacotes de natas ou 1/2 litro
1 embalagem de queijo-creme
50g de manteiga (temperatura ambiente)
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 chávena de açúcar em pó
3 folhas de gelatina incolor
confettis de chocolate preto
confettis de chocolate branco
jelly beans de chocolate
jelly beans de baunilha
(os últimos 4 ingredientes são para fazer a estrada para o McQueen)

Não se esqueçam de comprar um McQueen para colocar no bolo.

Batem-se as natas em chantilly.
Bate-se o queijo-creme com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e junta-se o extrato de baunilha e o açúcar em pó continuando a bater. Juntam-se cuidadosamente as natas e por fim a gelatina derretida em banho-maria.
Usa-se este creme para rechear o bolo e cobrir.
Para fazer a decoração fica um pouco ao critério de cada pessoa.

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